菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

烧带鱼

森林小花熊_lZQJ

烧带鱼的做法

1张图片

“从小喜欢烧带鱼，那会儿妈妈都会只是给我鱼肉吃的！”

食材明细

主料

炸带鱼 500克

辅料

葱段少许
姜 5片
蒜 10瓣
花椒少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
盐半勺
糖 5大勺
醋 3大勺
清水 500克

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

烧带鱼的做法步骤

1
葱姜蒜。
2
家里炸好的带鱼，化冻。
3
把所有调理放碗中加250克水调匀。
4
葱姜蒜爆香。
5
下入带鱼。
6
大火翻炒。
7
大火烹入料汁并下花椒。
8
在加250克水，中小火炖20分钟。
9
收汤出锅。

小窍门

糖醋比例可以根据自己口味调理，花椒也一样。

来自美食天下森林小花熊_lZQJ 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

烧带鱼的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐