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家常烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

家常烧带鱼的做法步骤

  • 家常烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼治净。
  • 家常烧带鱼的做法步骤:2
    2
    放料酒、八角、盐、葱姜,腌十分钟后再拍上面粉。
  • 家常烧带鱼的做法步骤:3
    3
    备葱姜蒜、干辣椒、生抽、醋、糖。
  • 家常烧带鱼的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热倒适量的油,放带鱼中火煎至两面金黄。
  • 家常烧带鱼的做法步骤:5
    5
    煎鱼的油倒掉,倒一些新油,放干辣椒、葱姜蒜炒香,倒入味汁(酱油、醋、盐、糖、胡椒粉)和热水烧开。
  • 家常烧带鱼的做法步骤:6
    6
    放入煎好的带鱼,小火炖十分钟至收汁盛出。
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所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  

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