“冬瓜，热量很低，消肿利尿，很适合在减肥期间多吃一点。豆腐，蛋白质含量比较高。把这两种食材搭配在一起，再放一点胡萝卜青椒搭配色彩，整道菜鲜嫩可口，特别美味。冬瓜烩豆腐简单几步就可以上桌。”

主料

• 小冬瓜 半个
• 大豆腐 1块
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 香葱 1把
• 姜 1块
• 蒜 半头

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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