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汤圆火锅

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汤圆火锅的做法

5张图片

“汤圆煮在咸汤里，没试过吧？呵呵……我已经试过几次了，软软的汤圆，一口下去，外咸里甜，别是一番风味哦！值得一试！”

食材明细

主料

汤圆适量
鸭胗适量
排骨适量
白萝卜 适量
上海青 适量
芹菜适量

辅料

盐适量
调和油 适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

汤圆火锅的做法步骤

1
准备汤底材料：鸭胗2个，排骨4块，白萝卜一根，上海青一把。
2
汤圆一袋，芹菜适量洗净切段。
3
鸭胗洗净，切十字刀花备用。
4
白萝卜洗净刨皮，切块，放汤锅中，加入4块排骨，煮开烧30分钟。
5
30分钟后加入鸭胗继续烧开煮熟。
6
鸭胗熟后，加盐调味，加入汤圆。
7
汤圆浮起2分钟后，加入适量调和油、芹菜和上海青。
8
可以开始边煮边吃啦！

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使用的厨具：汤锅

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