“蒸茄子是一道家常菜品。蒸茄子味道鲜美。有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。这道菜，做起来非常的简单，大家快来尝试着做吧。”

主料

• 茄子 适量
• 猪肉 适量
• 淀粉 适量
• 青辣椒 适量
• 大蒜头 适量
• 葱 适量
• 红辣椒 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量