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青椒炒蛋首发

青椒炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒两个
鸡蛋三个
胡萝卜 适量

辅料

五香粉 半小勺
糖半小勺
盐一小勺
蚝油半匙
酱油一匙
味精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒蛋的做法步骤

1
原料
2
青椒掰小块，胡萝卜切片
3
鸡蛋煎熟
4
鸡蛋切块
5
起锅烧油，油热放青椒和胡萝卜，放半小勺五香粉和一小勺盐，半小勺糖
6
青椒炒变色放入鸡蛋，放一匙酱油，半匙蚝油炒均匀关火撒少许味精
7
成品

小窍门

快炒

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使用的厨具：不粘锅

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