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【西兰花油豆腐】

【西兰花油豆腐】的做法

1张图片

“这道菜只用了简单调味，保持了原料的基本色泽，清淡适口，简单快捷！”

食材明细

主料

西兰花 适量
油豆腐 适量

辅料

红椒适量

配料

葱适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
香油适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花油豆腐的做法步骤

1
西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量。
2
葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块。
3
水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水。
4
葱姜爆锅。
5
放入油豆腐翻炒片刻。
6
倒入西兰花，红椒块加盐，鸡精调味，翻炒1分钟出锅前淋入少许香油即可。

来自美食天下乌兰图雅的作品

使用的厨具：炒锅

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