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凉拌秋葵

念念萱萱
凉拌秋葵的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

凉拌秋葵的做法步骤

  • 凉拌秋葵的做法步骤：1
    1
    洗干净对半切(焯的时候会浆出浓汁儿)不切也可以
  • 凉拌秋葵的做法步骤：2
    2
    上锅水开焯2分钟左右
  • 凉拌秋葵的做法步骤：3
    3
    焯好之后装盘
  • 凉拌秋葵的做法步骤：4
    4
    调汁:生抽酱油少许盐香油
  • 凉拌秋葵的做法步骤：5
    5
    将调好的料汁淋在焯好的秋葵上完成了
  • 凉拌秋葵的做法步骤：6
    6
    喜欢吃蒜香的可以捣些蒜泥儿加料汁儿里蒜香秋葵也是不错的

小窍门

如果切开焯会把秋葵原有的浆汁儿焯掉。不切开焯也是不错的。如果不切开就需要多焯2分钟。
来自 美食天下 念念萱萱 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜  

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