“牛肝是一种味道鲜美的家常食材，它营养丰富，养生功效出色，可以炒食也可以煮制以后食用，能为人体补充多种有益的营养成分，很多人都喜欢食用。”

主料

• 牛肝 300克
• 尖椒 3个
• 葱 1根
• 姜 1块
• 蒜 半头

辅料

• 油 少许

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