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#家常下饭菜#干煎鳎鱼段
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花擦擦
2张图片
食材明细
主料
鳎鱼
1条
辅料
油
适量
黄酒
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
咸香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
干煎鳎鱼段的做法步骤
1
鳎鱼去肠洗净沥干水份
2
将鳎鱼切段放入盆中
3
放入黄酒、盐、葱和姜腌制半小时
4
然后取出沥干
5
起油锅加热,放入鱼段煎
6
煎至两面金黄出锅
7
成品图。
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花擦擦
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使用的厨具:炒锅
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