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上海青烧豆皮的做法

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微辣,咸鲜适口,上海青入口清脆,豆皮筋道香软,配上米饭,超级下饭😍😋

食材明细

主料
辅料

上海青烧豆皮的做法步骤

  • 上海青烧豆皮的做法步骤:1
    1
    炸好的豆腐皮适量。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:2
    2
    小米椒切斜段。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:3
    3
    上海青洗净。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:4
    4
    锅中适量水烧开,上海青焯至断生捞出备用。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:5
    5
    锅中适量烧热,姜蒜,香葱碎,干红辣椒,麻椒烧出香味儿。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:6
    6
    一碗开水。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:7
    7
    适量盐,生抽,蚝油煮开。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:8
    8
    炸好的豆皮放入。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:9
    9
    煮至筋软。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:10
    10
    焯好的上海青放入翻炒两下。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:11
    11
    撒上小米椒段。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 上海青烧豆皮的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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