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家常菜
丝瓜鸡蛋泡饭
芊芊美食记WQ
2张图片
食材明细
主料
丝瓜
一根
鸡蛋
两个
大蒜头
适量
米饭
一碗
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
丝瓜鸡蛋泡饭的做法步骤
1
准备好食材
2
起锅烧油
3
煎荷包蛋
4
煎好的荷包蛋切成丝
5
锅中留油,下入丝瓜和大蒜头翻炒断生
6
丝瓜炒软,下入荷包蛋翻炒均匀起锅盛出待用
7
起锅烧水,水稍宽
8
下入米饭,大火煮开,小火熬一会儿
9
倒入之前炒好的丝瓜鸡蛋
10
拌匀,加盐、鸡精调味
11
好了😁
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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