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香煎素鸡的做法

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快手营养美味的小吃。素鸡是半成品,所以这道菜的制作方法是非常简单的,注意好火候就OK啦!

食材明细

主料
辅料

香煎素鸡的做法步骤

  • 香煎素鸡的做法步骤:1
    1
    超市买的素鸡用温开水清洗。
  • 香煎素鸡的做法步骤:2
    2
    切片儿不要切得太薄哦。
  • 香煎素鸡的做法步骤:3
    3
    热锅冷油放入素鸡。
  • 香煎素鸡的做法步骤:4
    4
    开大火略炸一下
  • 香煎素鸡的做法步骤:5
    5
    所有的调料准备好。
  • 香煎素鸡的做法步骤:6
    6
    开小火慢慢的煎。
  • 香煎素鸡的做法步骤:7
    7
    把素鸡煎得表皮鼓泡就可以捞出控油。
  • 香煎素鸡的做法步骤:8
    8
    锅底留一点油油的一定要少。多余的油,我们可以炒个菜什么的。由一定要少,不然一会儿吃着会油腻的。小火放入所有的调料炒香。
  • 香煎素鸡的做法步骤:9
    9
    放入素鸡翻炒均匀起锅撒上小米辣。

小窍门

火候是关键。一定要小火慢慢的煎。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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