“黄花鱼肉质鲜美，口味嫩滑，营养丰富，食疗功效很多，因此，经常吃黄花鱼。红烧、清蒸都不错，今天做到家熬黄花鱼。”

主料

• 黄花鱼 400g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 甜面酱 适量
• 腐乳 适量
• 葱 适量
• 大料 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量