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“特别喜欢吃红薯叶,今天碰到一个大妈在小区门口卖,两块钱买了两捆,今天买这个菜,我是想用薯尖做水煮肉,还想把嫩薯杆的表皮撕掉做小炒。大妈卖的这个薯叶跟菜市场里的不一样,是从红薯地里掐来的,长相较自由,叶多梗多尖尖比较少,一捆菜也摘不下多少尖尖来,不过吃水煮肉做配菜还是够了。 今天的水煮肉用了两种肉,一是之前腌好的牛肉剩下一点儿,加了一些鸡胸肉一起煮,还挺好吃的。家庭版水煮肉,真的就是水煮的,用油比较少,吃得更健康。”
醋炒鸡蛋
小炒黄牛肉
排骨土豆豆角炖粉条
糖醋里脊
虎皮青椒
韭菜香干炒肉
酸汤酥肉
土豆蒸排骨
红烧排骨
西葫芦炒番茄蛋
火山土豆泥
葱烧海参