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瘦肉炒佛手瓜

瘦肉炒佛手瓜的做法

1张图片

“荤素搭配，健康饮食。”

食材明细

主料

猪瘦肉 300克
佛手瓜 600克

辅料

油适量
盐适量
鸡精 2克
胡椒粉 2克
葱 15克
红萝卜 50克

原味口味
未知难度

瘦肉炒佛手瓜的做法步骤

1
佛手瓜去皮去心，切薄片，红萝卜去皮切薄片。
2
猪肉切片腌制备用。
3
把佛手瓜和红萝卜飞水过凉。
4
锅洗净烧热下油、葱爆香。
5
下猪肉煸炒至八成熟。
6
下佛手瓜继续煸炒。
7
调好味炒匀，洒上胡椒粉淋上香油出锅。
8
装盘。

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