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“芋”罢不能de葱油芋艿

“芋”罢不能de葱油芋艿的做法

1张图片

“香糯的芋艿加上葱油的香味，初秋不能错过的家常菜！”

食材明细

主料

芋艿 500g

辅料

甜椒适量
大蒜少许
小葱少许
盐适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱油芋艿的做法步骤

1
将芋艿去皮洗净。
2
将芋艿切成块状。
3
准备好大蒜、甜椒和小葱，并将其切碎。
4
将切好的芋艿上锅蒸20分钟左右。
5
下油锅，小火将大蒜末爆香。
6
甜椒下锅翻炒。
7
加入适量盐和生抽。
8
将烧好的大蒜甜椒倒入蒸熟的芋艿。
9
撒上葱花。
10
起油锅，热油，将热油撒在葱花上。
11
✌️

小窍门

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使用的厨具：炒锅

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