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小白菜茎炒牛肉肠首发

小白菜茎炒牛肉肠的做法

4张图片

“质量上乘的牛肉肠货真质优，味道好。牛肉肠与小白菜茎一起炒制，荤素搭配，味道鲜香，很是不错。”

食材明细

主料

牛肉肠 150g
小白菜茎 250g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

小白菜茎炒牛肉肠的做法步骤

1
小白菜摘洗干净
2
取小白菜茎切成段
3
牛肉肠切成段
4
锅烧热，牛肉肠入锅煎制后盛出
5
起油锅，葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒
6
炒至稍微塌，牛肉肠入锅炒
7
加盐炒，炒均匀关火
8
盛出享用。

小窍门

此菜不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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