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肉末萝卜苗腌菜

芊芊美食记WQ
肉末萝卜苗腌菜的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末萝卜苗腌菜的做法步骤

  • 肉末萝卜苗腌菜的做法步骤：1
    1
    准备好萝卜苗，清洗干净。
  • 肉末萝卜苗腌菜的做法步骤：2
    2
    用盐揉搓，腌一个晚上。
  • 肉末萝卜苗腌菜的做法步骤：3
    3
    腌好的萝卜苗、猪肉、大蒜头、姜、米椒都切成末。
  • 肉末萝卜苗腌菜的做法步骤：4
    4
    起锅干烧，下入萝卜苗腌菜煸干。
  • 肉末萝卜苗腌菜的做法步骤：5
    5
    加入辣椒、姜、大蒜头翻炒均匀。
  • 肉末萝卜苗腌菜的做法步骤：6
    6
    腌菜铲至四周，中间留空，加油烧热下入猪肉末翻炒变色。
  • 肉末萝卜苗腌菜的做法步骤：7
    7
    肉末和腌菜翻炒均匀。
  • 肉末萝卜苗腌菜的做法步骤：8
    8
    加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味翻炒均匀。
  • 肉末萝卜苗腌菜的做法步骤：9
    9
    起锅装盘。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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