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口水鸡的做法

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🧡方太蒸箱美食👉第10道‼️口水鸡🐔
这样的口水鸡🐔才正宗,鸡肉鲜嫩🍗,麻辣🌶️爽口,味道太赞了❗️ 做法超简单看一遍就会〰️

食材明细

主料
辅料

口水鸡的做法步骤

  • 口水鸡的做法步骤:1
    1
    🍗主料🍗三黄鸡🐔:半只;花生酱🥜:1小碗;精制红油🍯:1小碗;花椒粉:1茶匙;花椒油:1茶匙;生姜末:1茶匙;酱油🍾:5毫升;盐🧂:3克;小辣椒🌶️:2个;葱末:少许;葱🍃:少许;
  • 口水鸡的做法步骤:2
    2
    三黄鸡🐔洗净💦、表面抹上适量盐🧂,放入方太蒸箱💨,选择100℃🌡️蒸18分钟🕙
  • 口水鸡的做法步骤:3
    3
    取一容器🥣将精制红油🍯,生抽🍾,盐🧂,姜蒜末,花椒油、花生酱、花生碎🥜、红油花椒粉拌匀🥢
  • 口水鸡的做法步骤:4
    4
    酱汁🥣淋在切好的鸡肉块🍗上,最后撒上适量葱花🍃、小辣椒面🌶️即可〰️

小窍门

1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣蒸💨鸡肉时🍗最好在鸡肉上拿牙签🥄扎些小洞,鸡肉更容易熟〰️
来自 美食天下 烘焙有方~蒸烤教学服务 的作品
使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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