“国庆节那天，姑妈来看公婆，从家乡带来一些自种的白萝卜、白菜心和一些自腊的猪肉。给了俺家一大把菜心、萝卜和两条腊肉，这可是老公的最爱呢！当然俺也喜欢，有机肥种的菜口感就不一样，很放心，还很容易炒熟的。萝卜很甜煲汤炖牛肉吃了，腊肉瘦一些的俺用来切片蒸吃了。这一条有些肥，想想不如用来炒菜心吧，想不到真好吃。一直挑吃不爱吃青菜的女儿，这次不用逼她却吃了很多。呵呵，俺亲爱姑妈您辛苦了！”

主料

• 白菜心 500克

辅料

• 腊猪肉 200克

配料

• 油 适量
• 姜丝 5克
• 鸡精 适量
• 盐 适量