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红烧桂鱼

鸣翠燕
红烧桂鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧桂鱼的做法步骤

  • 红烧桂鱼的做法步骤：1
    1
    食材：桂鱼
  • 红烧桂鱼的做法步骤：2
    2
    食材：姜葱
  • 红烧桂鱼的做法步骤：3
    3
    桂鱼洗净后在鱼身上划二刀。
  • 红烧桂鱼的做法步骤：4
    4
    锅中放入适量油烧热后放入桂鱼煎炸。
  • 红烧桂鱼的做法步骤：5
    5
    翻面煎至表面焦黄。
  • 红烧桂鱼的做法步骤：6
    6
    放入姜葱翻炒。
  • 红烧桂鱼的做法步骤：7
    7
    加入适量料酒、生抽、老抽。
  • 红烧桂鱼的做法步骤：8
    8
    加入适量的水。
  • 红烧桂鱼的做法步骤：9
    9
    大火烧开转小火焖至鱼入味。
  • 红烧桂鱼的做法步骤：10
    10
    收汁。
  • 红烧桂鱼的做法步骤：11
    11
    装盘。
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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