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小油菜

小油菜的做法

1张图片

“油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。”

食材明细

主料

小油菜 适量

辅料

花生油 少许
食用盐 少许
蒜少许
干辣椒 少许
蚝油少许

原味口味
未知难度

小油菜的做法步骤

1
小油菜掰好洗净。
2
油菜焯水，过凉水沥干水分备用。
3
蒜切末、干辣椒切段。
4
锅中热油放蒜末、辣椒段炒香。
5
放入小油菜翻炒均匀，放入蚝油、盐翻炒出锅。
6
装盘。

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