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羊肉土豆汤
水青青
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食材明细
主料
羊肉
1斤
土豆
1斤
辅料
盐
适量
配料
桂皮
适量
八角
适量
胡椒粉
适量
桔皮
适量
香叶
适量
清淡
口味
烧
工艺
一小时
耗时
高级
难度
羊肉土豆汤的做法步骤
1
羊肉用开水煮2--5分钟,在开水里放上两片桔皮去醒,这是过个水的羊肉,过程忘记拍照了。
2
羊肉切段。
3
土豆去皮冼净切丁。
4
锅里放清水烧开倒进切好的羊肉和土豆。
5
放上所需要的调料和配料。
6
途中捞出泡末,炖20---30分钟左右。
7
出名锅前可调点鸡精提鲜。
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水青青
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使用的厨具:炒锅
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