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芝士烤大虾

Depelec德普
芝士烤大虾的做法

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食材明细

主料
辅料

芝士烤大虾的做法步骤

  • 芝士烤大虾的做法步骤：1
    1
    大虾洗干净去虾线；
  • 芝士烤大虾的做法步骤：2
    2
    从北部剪开2/3，把剪开的部分铺平备用
  • 芝士烤大虾的做法步骤：3
    3
    倒入白兰地和盐，腌制10min；4、
  • 芝士烤大虾的做法步骤：4
    4
    土豆去皮蒸熟，加入少了盐和黑胡椒制成土豆泥；
  • 芝士烤大虾的做法步骤：5
    5
    土豆泥填入，虾背处，填满；
  • 芝士烤大虾的做法步骤：6
    6
    表面再盖一层芝士碎；
  • 芝士烤大虾的做法步骤：7
    7
    送入预热好的机器200度，烤制14min，取出表面撒薄荷叶碎即可；

小窍门

白兰地可以用料酒代替
来自 美食天下 Depelec德普 的作品
所属分类： 海鲜  

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