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芝士烤大虾的做法

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食材明细

主料
辅料

芝士烤大虾的做法步骤

  • 芝士烤大虾的做法步骤:1
    1
    大虾洗干净去虾线;
  • 芝士烤大虾的做法步骤:2
    2
    从北部剪开2/3,把剪开的部分铺平备用
  • 芝士烤大虾的做法步骤:3
    3
    倒入白兰地和盐,腌制10min;4、
  • 芝士烤大虾的做法步骤:4
    4
    土豆去皮蒸熟,加入少了盐和黑胡椒制成土豆泥;
  • 芝士烤大虾的做法步骤:5
    5
    土豆泥填入,虾背处,填满;
  • 芝士烤大虾的做法步骤:6
    6
    表面再盖一层芝士碎;
  • 芝士烤大虾的做法步骤:7
    7
    送入预热好的机器200度,烤制14min,取出表面撒薄荷叶碎即可;

小窍门

白兰地可以用料酒代替
来自 美食天下 Depelec德普 的作品
所属分类: 海鲜  

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