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青椒炒五花肉

还在吃吃吃

青椒炒五花肉的做法

1张图片

“这一道菜超级的下饭，好吃。”

食材明细

主料

五花肉 170克
青椒 3个
红椒 3个

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
葱适量
姜适量
蒜末适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青椒炒五花肉的做法步骤

1
准备食材：五花肉，青红椒，葱姜蒜末。
2
五花肉切薄片，加入食盐，生抽和耗油，搅拌均匀。
3
青红椒切片。
4
起锅烧油。
5
炒香葱姜末。
6
倒入腌好的五花肉煸炒。
7
加入青红椒翻炒（由于在腌制五花肉的适量，放足了腌料，就不加其他调料了）。
8
当青红椒断生变软之时，关火盛盘。

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使用的厨具：平底锅

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