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胡萝卜丝炒肥肠
芊芊美食记WQ
3张图片
食材明细
主料
胡萝卜
2根
卤肥肠
适量
红米椒
适量
大蒜头
适量
新鲜蒜苗
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
醋
适量
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
胡萝卜丝炒肥肠的做法步骤
1
准备好食材
2
胡萝卜、卤肥肠、蒜苗都切成丝,大蒜头切成末,小米椒切成小圈
3
起锅烧油,小火下大蒜头和米椒煸香
4
下胡萝卜丝翻炒均匀断生至软
5
下卤肥肠翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀,最后加醋炝锅,翻炒均匀
6
加蒜苗,翻炒均匀出锅
7
起锅装盘
8
好了😁
9
酸辣开胃,超级下饭哦
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
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晚餐
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