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爆炒佛手瓜

爆炒佛手瓜的做法

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“秋季正是佛手瓜成熟的季节，清甜脆爽可以当水果吃，加之又是自己种的吃起来更是幸福满满，佛手瓜无需削皮口感非常好，天天都吃不腻”

食材明细

主料

佛手瓜 1个
小青椒 5个

辅料

蒜瓣 2个
李锦记蒸鱼豉油 2匙
盐点点

微辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒佛手瓜的做法步骤

1
佛手瓜一个，自己种的无需削皮，可以当水果吃
2
切片，再来几个小辣椒和蒜
3
锅内入油放蒜片微炒一下
4
将佛手瓜和小辣椒一同倒入锅内大火翻炒
5
淋李锦记蒸鱼豉油翻锅炒几下，放点点盐出锅

来自美食天下卡米莎的作品

使用的厨具：炒锅

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