“鲜豆腐皮就是将锅内烧煮的豆浆凝结成的皮挑出，是一种风味独特的豆制品。

豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质，糖类，脂肪，纤维素，还含有钾，铁，钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化，是易被人体吸收的食物。

”

主料

• 豆腐皮 4张
• 黄彩椒 半个
• 红尖椒 1个
• 绿尖椒 半个
• 大葱 1段

辅料

• 油 少许
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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