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海蟹炖芋头的做法

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嘿嘿,我本来要做海蟹芋头汤,可是忙起来忘了,等我想起来,汤都炖干了。
味道没错啦,就是没汤喝了。

食材明细

主料
辅料

海蟹炖芋头的做法步骤

  • 海蟹炖芋头的做法步骤:1
    1
    芋头去皮,洗净
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:2
    2
    切3毫米厚度的片
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:3
    3
    茼蒿洗净切段
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:4
    4
    放碗里备用
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:5
    5
    取熟的海螃蟹
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:6
    6
    热锅冷油
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:7
    7
    油热倒入芋头和螃蟹腿翻炒
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:8
    8
    放食盐
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:9
    9
    放螃蟹,翻炒均匀
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:10
    10
    放清水,跟食材持平,盖锅盖中火炖
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:11
    11
    正常情况下,炖5.6分钟即可,我忙忘了,汤汁炖干了
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:12
    12
    放茼蒿,也可以换成别的绿色蔬菜
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:13
    13
    放鸡精翻炒均匀即可
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:14
    14
    装盘
  • 海蟹炖芋头的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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