菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

虫草花蒸瘦肉

柴哇哇学煮饭

虫草花蒸瘦肉的做法

2张图片

“虫草花作为一种健康的养生食材。多数都以煲汤为主。这次用来蒸瘦肉。味道也很不错。不过同比之下，我还是比较喜欢煲汤的虫草花，汤鲜味美。而蒸瘦肉的虫草花有一股菇味。”

食材明细

主料

瘦肉 150g
虫草花 10g

辅料

生抽适量
生粉适量
油适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

虫草花蒸瘦肉的做法步骤

1
虫草花，瘦肉。
2
瘦肉切小块，虫草花稍泡洗净。
3
猪肉用生抽，生粉，汤拌匀。装碟子里。
4
铺上浸泡过的虫草花。
5
电饭锅煮饭时放进去蒸。
6
饭好。菜好。

小窍门

虫草花蒸之前最好洗净浸泡10多分钟。否则蒸出来会比较干。

来自美食天下柴哇哇学煮饭的作品

使用的厨具：电饭煲、蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐