“话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼，现在应该可以吃了。
昨天把一条封好的大草鱼切成几小块，今天清蒸了一块，
因为用布捆绑过，所以鱼肉很结实，香，好吃。”

主料

• 封草鱼 350克

辅料

• 油 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 鲜抽 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量