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牛肉末

 在飞云之上

牛肉末的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉半斤

辅料

芹菜适量

原味口味
未知难度

牛肉末的做法步骤

1
芹菜摘叶洗净切成碎
2
拔棵葱
3
肉切沫
4
葱蒜切好备用，姜拍扁
5
花生米炸熟切碎
6
油热放葱姜花椒
7
放牛肉，翻炒一会放蚝油，老抽
8
牛肉炒熟放芹菜
9
再放些葱，来点蒜提味。
10
放鸡精，盐。最后放花生米
11
出锅。

小窍门

花生米最后放，可以保留它的酥脆感。因为孩子吃，我没有放辣椒。你们可以放些辣椒会更好吃。

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