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西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法

2张图片

“用最少的调料做最好吃的菜。西红柿炒鸡蛋，平凡中的不一样……”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 3个

辅料

油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒蛋的做法步骤

1
用分蛋器将蛋清和蛋黄分离。
2
西红柿洗干净切成小丁。
3
锅内烧热油，倒入打散的蛋白炒熟备用。
4
锅内烧热油将打散的蛋黄炒熟备用。
5
锅中倒入少许油，将西红柿丁放入翻炒。
6
加入适量的水。
7
加入一小勺盐。
8
西红柿煮成糊状就好了。
9
将炒好的蛋白和蛋黄放入盘中。
10
浇上西红柿酱。
11
不一样的西红柿炒蛋。
12
用来拌饭特别棒！

来自美食天下圆小π 的作品

使用的厨具：炒锅

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