“大白菜是我们餐桌上的常见菜。它富含维生素和膳食纤维，营养很丰富。可是白菜帮子在做菜的时候，如果不单独或是提前炒一下它与白菜叶子不会同时熟，会影响口感，而今天要做的这道醋溜白菜，用的是白菜帮子，加上食醋，口感非常不错。”

主料

• 白菜帮子 3片

辅料

• 大葱 1棵
• 香醋 适量
• 青椒 1个
• 红辣椒 2个
• 食盐 适量
• 生抽 适量
• 香菜 1棵
• 花生油 适量