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瘦肉炒四季豆独家

瘦肉炒四季豆的做法

7张图片

“家常菜的味道，简单，下饭，美味好吃！”

食材明细

主料

瘦肉适量
四季豆 600克
大蒜适量
肥肉适量
生姜适量

辅料

盐 2克
玉米淀粉 一勺
生抽 5毫升
老干妈 2勺

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

瘦肉炒四季豆的做法步骤

1
肥肉切好备用，瘦肉用玉米淀粉，生抽，老干妈，生姜腌制一会备用。
2
四季豆去蒂，清洗干净沥干水分备用。
3
油锅烧至六成熟倒入肥肉煎出油在倒入瘦肉炒至几分钟，捞出备用。
4
锅内留底油，倒入四季豆大火煸炒几分钟。
5
加入一勺老干妈煸炒均匀。
6
加入一勺盐。
7
煸炒均匀。
8
加入瘦肉一起炒，盖锅盖焖至熟出锅。
9
盛入盘中，午餐一道家常菜！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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