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狼牙土豆的做法

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追剧零食,简单方便,一碗都不够!

食材明细

主料
辅料

狼牙土豆的做法步骤

  • 狼牙土豆的做法步骤:1
    1
    土豆洗净,去皮
  • 狼牙土豆的做法步骤:2
    2
    切成厚片(不要太薄,容易烂)
  • 狼牙土豆的做法步骤:3
    3
    用锯齿形刀切成条状
  • 狼牙土豆的做法步骤:4
    4
    清水冲洗掉多余的淀粉,2-3遍
  • 狼牙土豆的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,油不要太多,我分两次炸的
  • 狼牙土豆的做法步骤:6
    6
    七成油温下锅炸,小火慢炸一分钟差不多就可以了,吃烂一点的可以稍微长一点时间,土豆很容易熟
  • 狼牙土豆的做法步骤:7
    7
    炸至表面金黄,捞出控油
  • 狼牙土豆的做法步骤:8
    8
    干净的盆里,加入三勺生抽,两勺陈醋,两勺香油,两勺辣椒油
  • 狼牙土豆的做法步骤:9
    9
    倒入土豆条,搅拌均匀
  • 狼牙土豆的做法步骤:10
    10
    加入葱,香菜,烧烤料(不喜欢葱,香菜可以不加,喜欢辣的可以加点辣椒面,或者换成孜然粉都可以)
  • 狼牙土豆的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀,撒上熟芝麻
  • 狼牙土豆的做法步骤:12
    12
    一个人可以吃一大碗
  • 狼牙土豆的做法步骤:13
    13
    成品图,追剧零食 。
来自 美食天下 噬血gg 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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