“黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。”

主料

• 黄瓜 一根
• 猪头肉 适量

辅料

• 葱 少许
• 食用油 少许
• 食用盐 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许