“自打朋友们一块买了高山小土豆，我的朋友圈这几天都是各种秀土豆的菜菜照！
受不了诱惑，我也动手做了一道，发到朋友圈跟他们一块晒晒。
高山小土豆，它种不大，个头只有鸡蛋大小。是农家自留、代代传承的老品种，有别于市面上其他土豆，口感粉糯醇香！配上鸭翅根，荤素搭配，美味又健康！”

主料

• 鸭翅根 500g
• 小土豆 10粒

辅料

• 生姜 5片
• 葱白 2根
• 干辣椒 3个
• 花椒 10粒
• 东古酱油 3匙
• 蚝油 1匙
• 火锅底料 1小匙
• 黄冰糖 适量