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姜葱鸡肉煲

宸·羽
姜葱鸡肉煲的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

姜葱鸡肉煲的做法步骤

  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤：1
    1
    鸡半只，斩块。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤：2
    2
    用盐、酱油、老抽、蚝油、糖、料酒、香油腌制半个小时。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤：3
    3
    准备葱片和红椒粒。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤：4
    4
    砂锅内放油，垫入姜片。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤：5
    5
    将腌好的鸡肉放入砂锅，开火炖。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤：6
    6
    大火炖开后转小火。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤：7
    7
    盖盖小火炖半个小时，全程无需放水。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤：8
    8
    时间到，水份快收干。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤：9
    9
    放入葱片和红椒，再盖盖焖两分钟。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤：10
    10
    开盖后即可开吃，香气十足啊！
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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