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姜葱鸡肉煲的做法

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食材明细

主料
辅料

姜葱鸡肉煲的做法步骤

  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:1
    1
    鸡半只,斩块。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:2
    2
    用盐、酱油、老抽、蚝油、糖、料酒、香油腌制半个小时。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:3
    3
    准备葱片和红椒粒。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:4
    4
    砂锅内放油,垫入姜片。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:5
    5
    将腌好的鸡肉放入砂锅,开火炖。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:6
    6
    大火炖开后转小火。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:7
    7
    盖盖小火炖半个小时,全程无需放水。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:8
    8
    时间到,水份快收干。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:9
    9
    放入葱片和红椒,再盖盖焖两分钟。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:10
    10
    开盖后即可开吃,香气十足啊!
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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