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家常小鸡喝饼
落叶的忧伤_NxYx
2张图片
食材明细
主料
鸡
半只
面粉
适量
香菜
适量
土豆
适量
生姜
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
花椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
大葱
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
中辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常小鸡喝饼的做法步骤
1
辣椒,生姜,大蒜,大葱,香菜洗净处理好备用。
2
鸡洗净剁块次洗净备用。
3
面粉和成光滑面团,揪一块团成圆球。
4
团好的圆球拍成小饼备用。
5
锅中放油烧热放入除香菜以外的配料爆香。
6
放入鸡肉翻炒变色加盐,老抽酱油继续翻炒入味。
7
放入切好的土豆片,香菜加水适量。
8
放上做好的小饼一起炖。
9
饼建议拍薄一些,这样味道更好,土豆变软熟透,饼也就熟了。
来自 美食天下
落叶的忧伤_NxYx
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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