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秋冬就要快乐鸭

小先生元气食光
秋冬就要快乐鸭的做法

  2张图片

“抵御寒冷，当然得大鱼大肉，来只🦆，红烧它，贴秋膘养冬肉正好！红油谷鸭，红烧的谷物瘦鸭，肉不多，不易熟，需要用高压锅，但特别香，满屋子飘香，吃起来口感也超级棒哦，高压锅十五分钟，刚刚好。🦆”

食材明细

主料
  • 瘦谷鸭 1只
辅料

炖鸭肉的做法步骤

  • 秋冬就要快乐鸭的做法步骤：1
    1
    谷鸭一只，肉不多，也不会很肥，但很香。
  • 秋冬就要快乐鸭的做法步骤：2
    2
    白萝卜秋冬季清火。
  • 秋冬就要快乐鸭的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜
  • 秋冬就要快乐鸭的做法步骤：4
    4
    锅内加油，放入鸭肉煸炒除水分。2️⃣鸭肉加入葱姜蒜，生抽，醋，红油豆瓣煸炒。
  • 秋冬就要快乐鸭的做法步骤：5
    5
    加水放入高压锅，15分钟。
  • 秋冬就要快乐鸭的做法步骤：6
    6
    加入萝卜煮熟。
  • 秋冬就要快乐鸭的做法步骤：7
    7
    吃了这只快乐鸭！
  • 秋冬就要快乐鸭的做法步骤：8
    8
    红油谷鸭

小窍门

鸭肉很关键，如果是速成鸭味道就会不太理想哦，并且会肥腻。
来自 美食天下 小先生元气食光 的作品
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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