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乌贼鲞炒芹菜独家

乌贼鲞炒芹菜的做法

3张图片

食材明细

主料

乌贼鲞 130克
芹菜 220克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

乌贼鲞炒芹菜的做法步骤

1
食材：乌贼鲞、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）
2
将乌贼鲞放入大碗中，用清洗泡软。
3
将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。
4
放入案板上切开。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼鲞，加适量的料酒。
6
翻炒一下。
7
接着，合入芹菜翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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