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金丝春卷

寻一份安逸_
金丝春卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

金丝春卷的做法步骤

  • 金丝春卷的做法步骤：1
    1
    韭黄择洗干净沥水备用
  • 金丝春卷的做法步骤：2
    2
    肉丝放入适量盐，胡椒粉，麻辣鲜露，蚝油腌制片刻
  • 金丝春卷的做法步骤：3
    3
    茶干切丝
  • 金丝春卷的做法步骤：4
    4
    肉丝炒变色后关火与茶干，韭黄，蛋皮拌匀
  • 金丝春卷的做法步骤：5
    5
    取一张网皮薄饼放入适量的馅儿
  • 金丝春卷的做法步骤：6
    6
    包好的半成品
  • 金丝春卷的做法步骤：7
    7
    油锅至油八分热，放入春卷炸熟
  • 金丝春卷的做法步骤：8
    8
    咬上一口～酥脆可口

小窍门

包馅儿的时候如果感觉饼皮硬，可以用拧干的干净热毛巾盖上1-2分钟再包
这个网皮薄饼颜值超高，馅儿可以按照自己的口味做成甜的或者咸的。
来自 美食天下 寻一份安逸_ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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