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牛肉炒头菜
凤记美食
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食材明细
主料
牛肉
200克
大头菜
200克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
1克
葱
10克
姜
10克
原味
口味
未知
难度
牛肉炒头菜的做法步骤
1
牛肉切薄片腌制好备用。
2
头菜去皮切条。
3
头菜入锅先炒熟调好味备用。
4
牛肉拉油后控净油。
5
锅烧热下油、葱、姜爆香。
6
下牛肉煸炒至八成熟。
7
下头菜调味炒匀。
8
洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
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