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家常炒佛手瓜的做法

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微辣,咸鲜,佛手瓜片入口脆嫩,好吃😋

食材明细

主料
辅料

家常炒佛手瓜的做法步骤

  • 家常炒佛手瓜的做法步骤:1
    1
    网购的佛手瓜又大又新鲜。
  • 家常炒佛手瓜的做法步骤:2
    2
    去皮,一分为二。
  • 家常炒佛手瓜的做法步骤:3
    3
    切成薄片。
  • 家常炒佛手瓜的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,姜葱蒜,干红辣椒段,花椒炒出香味儿。
  • 家常炒佛手瓜的做法步骤:5
    5
    翻炒几下,倒入半勺开水。
  • 家常炒佛手瓜的做法步骤:6
    6
    适量盐,鸡精调味。
  • 家常炒佛手瓜的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 家常炒佛手瓜的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 家常炒佛手瓜的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

佛手瓜不用炒十分熟,这样口感才脆嫩😊
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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