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河北菜
溜饹馇
晴天妹儿
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食材明细
主料
饹馇
适量
辅料
香菜
适量
配料
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
酸咸
口味
溜
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
溜饹馇的做法步骤
1
需要准备的材料有饹馇和香菜。
2
锅内多放些油,七分热后将饹馇下锅炸。
3
饹馇炸至金黄色捞出。
4
大蒜剥皮切末好备用。
5
香菜洗净切成末儿备用。
6
碗内放入2大勺淀粉加入少许酱油、香油、多方些醋、鸡精调汁。
7
锅内放入少许油,油热加蒜末炝锅,加入小半碗水。
8
水开后加入调好的淀粉汁调匀。
9
将饹馇和香菜末儿放入锅内。
10
翻炒均匀即可出锅,不用煸炒的。
来自 美食天下
晴天妹儿
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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