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酱香鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

酱香鲈鱼的做法步骤

  • 酱香鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼和葱姜备用。
  • 酱香鲈鱼的做法步骤:2
    2
    鲈鱼改刀,葱切段姜切片。
  • 酱香鲈鱼的做法步骤:3
    3
    锅中入油烧热放入鱼煎制两面上色。
  • 酱香鲈鱼的做法步骤:4
    4
    加入开水末过鱼,放入料酒,酱油,糖。
  • 酱香鲈鱼的做法步骤:5
    5
    放入葱姜炖煮十五分钟。
  • 酱香鲈鱼的做法步骤:6
    6
    大火收汁出锅加盐。
  • 酱香鲈鱼的做法步骤:7
    7
    撒入葱丝即可享用。
  • 酱香鲈鱼的做法步骤:8
    8
    家常美味,请您品鉴。
  • 酱香鲈鱼的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

炖鱼的时候尽量不要来回翻动,出锅就不美丽了!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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