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肉末香干炒芹菜

肉末香干炒芹菜的做法

2张图片

“快手菜”

食材明细

主料

瘦肉末 50克
豆干 4片
芹菜 2棵

辅料

姜 1块
蒜 3瓣
料酒 1小匙
花椒粉 1/2小匙
生抽 1小匙
油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末香干炒芹菜的做法步骤

1
瘦肉末加入料酒和生抽拌匀，再加几滴油拌匀。
2
芹菜切段。
3
香干切条。
4
油锅中加入姜蒜炒香。
5
加入肉末炒变色，加入花椒粉继续翻炒。
6
加入芹菜和香干，加一点热水将芹菜炒软入味。
7
出锅前淋入生抽即可。

来自美食天下宁小麦的作品

使用的厨具：炒锅

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