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烤龙利鱼

烤龙利鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

龙利鱼 一块

辅料

白糖极少
盐适量
黑胡椒粉 适量
料酒适量
生抽适量
葱适量
柠檬片 适量
姜适量

原味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

烤龙利鱼的做法步骤

1
龙利鱼用厨房纸巾吸下水分。均匀洒一些盐、黑胡椒粉，再来一点儿白糖提现，然后抓好。
2
加料酒、生抽、葱姜，抓匀。
3
加柠檬片，抓匀，腌制一小时。
4
腌好的鱼两侧刷橄榄油，放入铺了锡纸的烤盘。用来腌制的料摆在上面。烤箱190度预热五分钟。
5
190度烤20分钟。中间十分钟时记得取出翻面。
6
扔掉葱姜，摆盘食用。

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使用的厨具：烤箱

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